Menu

Alege sanatatea si mananca sanatos

A mânca sănătos este destul de simplu dacă respectăm câteva principii de bază. Definiția a mânca sănătos nu înseamnă să nu mâncăm sărat, sau prea dulce, să nu mâncăm pâine sau carne de porc. A mânca sănătos înseamnă două lucruri esențiale: să mănânci cumpătat, dar cât mai variat și alimentele să nu conțină contaminanți.

Citeşte mai departe ...

Salmoneloza sau Enterocolita cu Salmonella

Salmoneloza este cea mai comună infecție alimentară. De obicei, nu este cu consecințe devastatoare pentru sănătate dar este total incomodă prin simptomatologia digestivă, timpul pierdut prin WC și convalescența datorită deshidratării. Manifestările sunt violente după 12-27 ore de la ingerarea alimentului infectat, debutând cu crampe puternice, greață, diaree și febră. De obicei, mainifestările sunt "dramatice" și ne sperie serios. Tratamentul constă în primul rând în rehidratare, diareea producând o pierdere serioasă de lichide din organism care pot duce la complicații majore. În formele severe se recomandă antibioterapie. 

Citeşte mai departe ...

Campylobacter spp. - risc major

Infecțiile cu Campylobacter spp. se numără printre cele mai frecvente infecții bacteriene în rândul populației de pe întreg mapamondul. Simptomul cel mai comun este diareea acută însoțită de crampe intestinale. Boala persista timp de peste o saptămână și poate duce la complicații.

Citeşte mai departe ...
Abonează-te la acest feed RSS